继老干妈之后，鲜乡伴海鲜酱受人们喜爱，坚持19年制作海鲜酱连米其林都吹爆！
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就这款海南蔚蓝海洋食品有限公司鲜乡伴海鲜酱都是选用顶级原材料，主要原材料都来自海南岛，天然食材、新鲜美味。超市卖30块1瓶都常年断货！
辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，到了清朝时期，人们逐渐将辣椒拿来食用，一开始直接将辣椒拿来吃，但发现味道太过辛辣难以入咽。
后来人们开始尝试制作辣椒酱，将辣椒酱加入其他菜里，却没想到起到了“化腐朽为神奇”的效果，由于辣椒的辛辣味，刚好中和了不少食材的腥味，并且起到了“提味”的作用，刺激人们的味蕾，很大程度上提高人们的食欲。
海南蔚蓝海洋食品有限公司成立于 2003 年 3 月，是一家以出口 为导向的食品加工企业。公司成立以来，致力于食品精深加工、产品 研发及出口等方面的业务，产品主要销往美国、加拿大、欧洲等国际 市场，倍受消费者的青睐。产品连续 18 年出口欧美都没有任何不良 记录，年出口创汇值达 4500 多万美元。 公司有加工车间两个共 6000 多平米；现有员工 500 多人，设有总 办、行政与人力资源部、财务部、贸易部、生产部、事业部、质保部、 采购部等，各类技术与管理人员 90 多名。先后通过了 ISO/IEC17025 国家认可委认可中心实验室、SC、HACCP 、 BRC 等多项国内及国际 认证。 公司创新思路，坚持以“生产健康、美味、可追溯的安全食品” 为经营宗旨，并以国际标准作为食品安全卫生管控的准则，真正确保 食品生产安全。运营十八年来，取得了一定的社会效益和经济效益，为 海南省农业产业化重点龙头企业。 二、 产品介绍 1、 产品品牌：鲜乡伴 2、 产品名称：海鱼酱 3、 食材： 新鲜海鱼、辣椒、植物油等。 主要原材料都来自海南岛，天然食材、新鲜美味。 4、 生产工艺： 古坛腌制→低温慢熬→高温高压灭菌 采用传统陶坛腌制，去除辣椒原本的生辣刺激味道，风味浓香 而柔和。 经过低温慢熬，让辣椒和海鱼的风味在熬制过程中充分融合， 使酱品不仅具有柔和的辣椒风味，还透出浓郁的海鱼鲜香。 采用高温高压灭菌技术，在确保原始风味和营养的同时，完全杀 灭细菌，吃得更加放心！ 5、 酱的特色（卖点）： 1、 酱材多样，有海鲜、老坛泡椒等多种新鲜食材。 2、 十几道标准工艺、低温慢熬、浓郁鲜香。 3、 不添加任何防腐剂和添加剂。 6、 产品的使用方法： “鲜乡伴”牌海鱼酱可以用来拌、沾涂、烧菜等调味的上好酱品！
