青浦协和：以BYOC行动营造校园绿色低碳浓厚氛围
世界环境日将至,记者走访上海青浦区协和双语学校(下称:青浦协和)了解到,该校青禾初芒生态小分队在指导老师俞珉妍的启发引导下,延伸落地BYOC自带杯环保项目,把此前深耕土壤保护、堆肥资源化利用的环保经验,转化为面向全校的减塑落地行动,让低碳理念从实验室走向校园生活,以青少年视角推动无废校园建设。
BYOC(Bring Your Own Container/Cup,自带容器/杯)在环保领域指消费者使用可重复使用的容器购买饮品或餐食,以减少一次性包装废弃物的实践模式。
此前,青禾初芒生态小分队的四位队员凭借城市绿地土壤压实调研项目斩获上海市青少年环保启迪项目十佳团队荣誉。据了解,队员们走访各大公园、乡村林地、植物园,实地对比踩踏板结土与天然疏松土壤的差异,熟练掌握环刀法测土壤容重、实验数据分析、有机堆肥实操,还利用咖啡渣、枯枝落叶发酵有机肥改良校园菜园土壤,义卖咖啡渣盆栽帮扶云南对口小学。该项目收官后,俞珉妍老师立足团队已有的资源循环经验,引导学生延伸思考:“我们用咖啡渣堆肥养土,那源源不断使用的一次性纸杯,能不能从源头减量?”
俞珉妍老师以层层设问引导学生自主探索:校园咖啡吧一天消耗多少一次性杯?废弃纸杯如何影响环境?塑料杯对人体的危害?校外连锁咖啡店的自带杯优惠模式能否引入校园?带着一连串问题,小分队开启实地走访调研。
孩子们分组在校内咖啡吧统计销量,实地探访淮海路商圈、地铁沿线连锁咖啡店,面对面采访门店咖啡师,收集真实经营数据:校内咖啡吧日均售出饮品400杯-500杯,按月22个工作日测算,每月一次性杯消耗高达11000只,废弃纸杯堆叠高度约1210米,相当于3座东方明珠的高度。一只纸杯全生命周期碳排放约20克,海量废弃纸杯既造成资源损耗,焚烧后还会加剧温室效应。
获得数据后,队员们启动环保海报创作,围绕自带杯减塑、咖啡渣再生、绿色出行、节约水电四大主题,制作科普宣传海报。海报巧妙融入校园咖啡日常、一次性杯堆叠数据、咖啡渣培育绿植等实景元素,既直观展示浪费现状,又清晰标注低碳行动方案,成品海报张贴在教学楼、食堂、咖啡吧等点位,成为流动环保科普栏。
师生还合力发出《BYOC自带杯环保行动倡议书》。小分队倡导全校师生告别一次性杯具、随身携带循环水杯,同步发起全校问卷调研,依托问卷数据持续优化校园配套方案——针对师生“忘带杯子、清洗麻烦”两大痛点,项目组提出在咖啡吧增设公共杯消毒柜。
从土壤调研跨界自带杯减塑,四位队员在收获满满。“从调研采访、画海报到写倡议书,每一步都是把书本里的低碳知识变成看得见的行动。”队长邬雨馨感慨,“最开始做土壤课题,我只知道踩踏会踩硬土地,跟着俞老师做BYOC才发现,小小的纸杯从生产到废弃,都是在消耗资源、增加碳排放压力,减塑和护土原来是一条完整的生态链。”
负责数据统计与图表制作的甘秉初坦言:“很多上班族和附近居民坚持自带杯买咖啡,店家会多加咖啡作为回馈,平凡人的环保坚持,让我们更想把校园项目做好。”
“从前觉得环保就是随手关灯、节约用水,现在明白了垃圾减量、资源循环才是深层环保。”负责项目素材整理与宣传剪辑的杨隽如说,“我们收集校园咖啡渣堆肥养校园花园,一边减少纸杯使用,一边资源化利用废弃物,真正推进校园低碳行。”
擅长美工设计的顾梓铭在海报创作中深有体会,并表示:“把11000只纸杯堆高的数据画在海报上,视觉冲击力远超文字,能让路过的老师同学一眼看懂浪费,画画也成了环保宣传的有力武器。”
据悉,目前,在BYOC倡议带动下,青浦协和越来越多师生自带杯选购咖啡,校园一次性纸杯用量稳步下降。校方表示,依托青禾初芒项目基础,学校将持续完善生态闭环:一方面常态化推广自带杯行动,联动校园咖啡吧优化激励政策;另一方面延续咖啡渣堆肥项目,归集厨余、枯枝、宠物粪便发酵有机肥,持续改良校园绿地土壤;后续小分队还将搭建小型校园气象站,联动土壤、环境数据开展长期观测,持续探索轻量化、可复制的校园环保模式。
（来源：财新闻）
