麦卡伦匠心推出全新The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌
麦卡伦重磅发布全新The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌，该款全新威士忌臻品采用源自西班牙赫雷兹地区的首注雪莉橡木桶陈年。
凝聚品牌精湛的威士忌制作工艺，盈钻非凡演绎了两个世界的邂逅与新生。来自苏格兰与西班牙的两股力量首次相遇，孕育出源于自然的平衡之境。
The Macallan麦卡伦盈钻的诞生之旅始于西班牙赫雷兹地区。秉承麦卡伦威士忌制酒大师团队近乎严苛的标准，品质卓越的麦卡伦雪莉橡木桶在此精心制作而成，随后运至苏格兰麦卡伦酒厂，注入果香浓郁的新酒，来自两个不同世界的风味就此邂逅交融。西班牙赫雷兹地区宛如骄阳下奔腾的骏马般热情不羁，当相遇古老浪漫的苏格兰之时，自然色泽的酒液宛如孔雀羽翼般焕然新生。从西班牙到苏格兰，从骏马到孔雀，两者交相辉映，丰盈涌现。
The Macallan麦卡伦盈钻采用首注雪莉橡木桶陈年，赋予酒液丰富的口感特色。酒液主要在美国雪莉橡木桶陈年，其中另一部分酒液在欧洲雪莉橡木桶熟成，两者的融合赋予酒液细腻丝滑的风味层次。麦卡伦出众的橡木桶奠定了单一麦芽威士忌酒液的卓然品质、醇厚风味、独特香气和天然色泽。
这款出众的单一麦芽威士忌散发出香草和奶油糖果的柔和香气，伴有一缕柑橘的清香。酒液整体以鲜明的热带水果风味为基调，仿佛将盛夏时节的明媚阳光啜入口中。随着风味逐渐释放，浆果香草冰淇淋的丝滑甜味在味蕾上漾开，随即被温暖的木香、巧克力、咸味焦糖和山核桃香气所精妙平衡，最后在甜橡木气息中缓缓收尾。
麦卡伦首席威士忌制酒大师柯斯汀·坎贝尔女士(Kirsteen Campbell)表示：“麦卡伦单一麦芽威士忌将苏格兰与西班牙的文化与风味和谐交糅，造就了卓越品质、斐然工艺和丰富个性。
“盈钻英文名为‘Litha’，在古凯尔特语里意为‘夏至’。这款独具一格的单一麦芽威士忌的灵感正是源自夏至时分寒暑两股力量之间的交鸣共振。
“The Macallan麦卡伦盈钻凝聚了品牌对于打造臻品的不渝追求，也再一次证明了麦卡伦雪莉橡木桶的卓越品质。橡木桶由西班牙赫雷兹地区的制桶工匠遵照麦卡伦威士忌制酒大师团队的严苛标准手工打造而成，经过雪莉酒润桶之后，随后被运送至苏格兰。果香四溢的新酒被注入雪莉橡木桶，在麦卡伦酒厂静候时光的酝酿与淬炼，被赋予了天然色泽、鲜明个性、独特香气和醇厚风味。”
全新盈钻酒精度为40%。外包装盒上精美生动的插画由旅居美国、屡获殊荣的中国插画师Sija Hong(六厘)倾心创作。Sija Hong于2018年获得美国雪城大学 (Syracuse University) 艺术硕士学位，现为美国插画师协会会员，成就斐然。她的作品丰富多元，为广告、杂志、书籍、游戏、壁画和产品包装等创作了许多精美插画。
以盈钻的诞生之旅为灵感，插画选用鲜明的红蓝两色为主调。蓝色代表古老而浪漫的苏格兰，红色则象征着热情奔放的西班牙，两股力量邂逅交融孕育出画面中央蓬勃生长的大树，寓意两个世界的交汇融合，新酒与首注雪莉橡木桶的邂逅。
盈钻新生的耀目时刻亦以视觉符号形式呈现于插画中。恣意的安达卢西亚骏马寓意着西班牙赫雷兹地区，得天独厚的自然条件滋养旺盛生命，是麦卡伦用于润养橡木桶的优质雪莉酒的故乡。麦卡伦庄园坐落于斯佩塞地区连绵起伏的群山，瑰丽的孔雀正象征着麦卡伦的故乡—古老浪漫的苏格兰斯佩塞地区，色彩斑斓的羽翼亦隐喻麦卡伦酒液的天然色泽。从西班牙赫雷兹地区到苏格兰斯佩塞地区;从出众的橡木桶到品质卓越的酒液，两个世界首次邂逅，盈钻就此新生。
品鉴笔记：
The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌
香气：奶油糖果、香草、巧克力、柑橘和热带水果。
口感：浆果香草冰淇淋、烤橡木、温暖木香、咸味焦糖和山核桃。
回韵： 水果、香草和橡木味。
关于麦卡伦
麦卡伦于酒厂1824年始建于苏格兰东北部斯佩河的高原，以其独特的单一麦芽威士忌闻名于世。麦卡伦威士忌品质卓越、特点鲜明，彰显了品牌创始人亚历山大 • 里德(Alexander Reid)对于卓越品质的不懈追求。
2018年，随着屡获殊荣的斯佩塞酒厂正式运营，麦卡伦开启了历史新篇章。这座位于艾尔奇庄园附近的酒厂建筑由国际知名建筑师设计，其灵感来源于周围古老的苏格兰群山，旨在促进可持续发展。麦卡伦的精神家园建于1700年，时至今日依然是麦卡伦485英亩美丽庄园的核心。
不凡之道，从不妥协。麦卡伦提醒您理性饮酒。
(来源：新视线)
