穿越新周期，看今麦郎如何在新周期中跑出加速度
毫无疑问,我们正在经历一轮大周期的洗礼。
在过去的三年里,从科技、生态、环境到社会、消费、人心诸多方面,世界的格局都在发生巨大变化,外部“变量”此起彼伏,只有不确定性成为唯一的确定性。当下,如何驾驭“不确定性”已经成为商业世界里绕不过去的话题。
未来,国内消费市场将面临哪些新课题?企业又该如何在新周期中补充弹药,打造持久竞争力?
01
两极而行的消费市场
稳健的宏观经济支撑下,中国消费市场正在发生“两极化”转型。一端是更加追求极致品质和精致服务;另一端则更注重质价比,在理想的价格标准里选择质量佳、感觉好的商品和服务。
严格来说,不只是中国,而是全球消费行为都在呈现出两极化倾向的“M型特征”。国家统计局发布的数字也表明当下品类消费呈现“M型结构”,奢侈品、健康相关产品的销售额恢复较快,必需型日用品也在稳健恢复。而非必需消费品则相对没有那么乐观,比如化妆品的实际购买会向更低端的产品或头部品牌集中。
伴随两极化消费趋势的到来,消费市场也在经历一场新的洗礼,一个明显的变化就是:曾经花钱最豪爽的那群人开始冷静了。
不再依靠单纯的新鲜感驱使而买买买,而是开始重视质价比。肯德基“疯狂星期四”、麦当劳“周一会员日”、汉堡王“周三穷鬼套餐”,便利蜂的优惠特价食物、好特卖的临期进口食物,超市寿司、生鲜水果每晚8点30分以后半价或者买一赠一……
这一消费行为的转变对许多急速成长起来的消费品牌而言,意味着流量狂欢的时代正在过去,开始转向更为持久的稳健策略。
02
品牌的“长期价值”回归
过去几年消费市场的繁荣是伴随着泡沫而生,接下来便是一个沉淀的过程,品牌要想长久的获胜,就要建立起长期的品牌价值,打造真正有生命力的品牌护城河。
回望百年全球历史,那些迄今伟大的企业,奔驰、西门子、东芝、菲仕兰、通用电气、拜耳、博世……无一例外都在证明:大浪淘沙时代,只有坚持长期主义的企业,才能穿越周期。
而坚持长期主义,更离不开对“科技+人文”的品牌基因塑造 。
例如,华为作为中国企业的杰出代表,坚持长期主义的经营哲学,始终站在人文视角做产品创新,一向以重视以客户为中心、以奋斗者为本的价值观而著称;又如,开创了一个时代的苹果公司更是将“改变世界”作为自己的核心使命长期坚持,通过科技携手人文、技术支撑服务的方式,使苹果生态充满温度,打造出独特的品牌影响力。
尽管面对不确定性众多的发展周期,但随着中国经济的高速增长,国民收入持续增加,国人对美好生活的追求和向往只会越来越强烈,属于中国品牌的长期建设的拉力赛,道阻且长。
03
中国品牌的一匹黑马
在众多奋进的中国品牌的身影之中,今麦郎凭借对科技的投入和文化的重视,开辟出一条品牌“长期价值”的黑马样本。
(今麦郎集团办公大楼)
以持续的科技创新赋能产品。早在20多年前,今麦郎就洞见健康会成为未来大势,早早投身于0油炸领域的技术攻关之中。从1999第一代0油炸产品煮着吃再到第五代0油炸产品拉面范,蕴含着无数研发人员的心血,今麦郎终于研发出创新的0油炸“蒸煮工艺”,打破日本油炸方便面64年的技术统治。
(拉面范 0油炸 像鲜面一样鲜)
本土文化内核一定不能缺位。 为了向世界宣扬中国的面食文化,今麦郎始终用心钻研古代的制面技术,也不断学习改进现代制面工艺。在经过二十多年的努力,终于通过学习中国人自古以来的“蒸馒头煮面条”饮食智慧,研发出创新的“蒸煮工艺”,制作出更健康的“0油炸面饼”。
始终坚守向善的品牌价值观。 对今麦郎而言,技术创新是为了带来更美好的生活,0油炸技术的背后还藏着“让全世界儿童吃上健康面”的食育大计,以颠覆性的技术创新改善儿童的成长环境,提供更健康的食品选择。
成立近30年今麦郎始终坚持“产业报国,造福社会”,通过持续的价值创新为国家谋利益,为消费者谋幸福,通过科技创新、捐资捐助等多种形式,积极履行企业社会责任,做长期主义的践行者和价值创造者。
消费市场的新变化,为品牌带来更多机遇和挑战。无论是老品牌焕新还是新品牌拓圈,都应该像今麦郎这样,挥别急躁的与不安定,扎扎实实磨技术、做产品、重人文,静下心来打磨长期价值,以价值创新为本,才能在新周期中跑出加速度。
(来源：新视线)
