2024花椒餐博大会盛大启幕
聚焦辽宁
关注
5月23日，2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届花椒餐博大会由沈阳市和平区人民政府支持，花椒餐服集团、花椒学社主办，集高峰论坛、展会、赛事于一身的餐饮产业盛会，吸引万余家餐饮企业相聚沈阳，共探餐饮行业新变化、新趋势、新机遇。
本届大会由第11届东北新餐饮博览会、第11届东北餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等12个活动板块组成。展览会场面积21000平，设置1100个标准展位，700余家餐饮企业参展，涵盖21个餐饮类别，展览内容包含餐饮食材、复合调味品、设备设施等行业源头资源、新品爆品、餐饮热门供应链产品。
开幕式上大会上，花椒学社创始人滕飞、诺高美创始人但江湖、中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛、沈阳市和平区人民政府区长张德登台致辞。
开幕式聚焦在本次花椒餐博大会亮点“2揭牌+1签约+1倡议+1启动”上，4大助力东北餐饮的大动作借本届大会为平台正式发布启动：
“2揭牌”分别为东北首个综合型餐饮创新产业园-花椒·东北餐饮创新产业园揭牌，与花椒·东北餐饮数字化转型中心揭牌，标志着沈阳市和平区对花椒餐饮服务平台多年支持培育落地生根，花椒餐博大会成果以产业园形态落地，汇聚更多全国创新型餐饮企业、餐饮供应链企业、数字化企业进入沈阳、进入和平，建立区域产业集群。集中优势资源，发现好种子，重点培育，未来将有更多千店规模连锁餐饮企业在和平成长。
“1签约”为首批入驻东北餐饮创新产业园的30家企业在大会现场进行签约。
“1倡议”即为响应沈阳市“反对浪费崇尚节约”号召，由沈阳市宣传部精神文明办主办的“2024年沈阳市文明餐桌行动“在大会开幕式上举行倡议仪式，由2023年度全市文明餐桌先进典型代表企业宣读倡议书。
“1启动”为和平区餐饮创业创新“双创节”启动仪式。为支持更多创业者选择餐饮业，同时提高餐饮企业经营水平，由和平区人民政府指导，花椒学社承办的《和平区餐饮创业创新“双创节”》将在大会开幕式启幕，2024年下半年，花椒学社将围绕“双创节”举办6期餐饮创业公益培训班，引导与帮助餐饮创业者选好项目做好经营，欢迎有餐饮创业需求的市民积极报名。
2024花椒餐博大会启动仪式也将随之进行，标志着大会正式开幕。
大会同期举办第11届东北连锁餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等活动。来自东北的连锁餐饮龙头品牌企业喜家德、锅圈集团、张亮麻辣等将齐聚峰会。
来源：和平区委宣传部
