浙江省建德市市场监管局食品安全监督抽检信息通告（2024年第5期）
建德市市场监管局食品安全监督抽检信息通告（2024年第5期）
近期，建德市市场监管局组织抽检食用农产品、粮食加工品、肉制品、调味品等4大类食品34批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格32批次，不合格2批次（见附件）。不合格项目涉及过氧化值(以脂肪计)及二氧化硫残留量。具体情况通告如下：
一、过氧化值(以脂肪计)
建德市寿昌镇隆亦购生鲜超市经营的咸肉过氧化值(以脂肪计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
二、二氧化硫残留量
建德市三都镇建君腌制品店经营的辣椒粉二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，建德市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。特此通告。
建德市市场监督管理局
2024年6月12日
| 建德市市场监管局食品安全监督抽检不合格产品信息（2024年第5期） | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 建德市寿昌镇隆亦购生鲜超市 | 浙江省杭州市建德市寿昌镇溪边路（大天地商厦）26-6 | 建德 | 咸肉 | / | / | 2023-12-28（购进日期） | 过氧化值(以脂肪计)||0.85g/100g||≤0.5g/100g | 浙江公正检验中心有限公司 | |
| 2 | / | / | 建德市三都镇建君腌制品店 | 浙江省建德市三都镇翁村新街农贸市场 | 建德 | 辣椒粉 | / | / | 2024-03-26（购进日期） | 二氧化硫残留量||2.39g/kg||不得使用 | 浙江公正检验中心有限公司 | |
