宁夏银川兴庆区“四集中”扎实推进“校园餐”突出问题专项整治
本网讯 为全面提升校园食品安全管理水平，切实保障在校师生的饮食安全，近日，宁夏银川市市场监管局兴庆区分局集中开展了中小学校园食品安全专项整治行动。
集中培训，压实主体责任。组织召开兴庆区中小学校园食品安全突出问题整治工作推进会，对兴庆区中小学负责人及食品安全管理员开展8期集中培训教育和责任约谈，累计培训144人。此举进一步提升了学校主体责任意识，压紧了食品安全管理责任。
集中力量，加大监管力度。开展中小学食堂摸底排查行动，学生食堂和教职工食堂分类建档，并组织2轮集中监督检查，实现了中小学食堂全覆盖。重点强化鼠患等病媒生物防制、严格大宗食材采购管理、规范餐饮具清洗消毒，健全承包经营单位和校外供餐单位退出评价机制，严守安全底线。
集中智慧，提升监管效能。依托银川市食品安全智慧监管系统，将线上巡查与线下督查相结合，通过AI抓拍技术实时抓取学校食堂不规范经营行为，反馈给监管干部并第一时间开展执法检查，不断提升食品安全监管靶向性。同时，引导学生家长用手机扫描“互联网+明厨亮灶”二维码，共同参与学校食品安全管理。
集中精力，严惩违法行为。对学校食品安全违法行为“零容忍、零懈怠”，截至目前，共立案查处中小学食品安全违法行为5起，办结1起，罚没款1万元；向教育部门发送线索移送函2份，其中涉及12家学校的食品安全违法行为；通过媒体曝光典型案例5起。
下一步，兴庆区分局将紧紧结合市场监管领域整治群众身边不正之风和腐败问题集中治理，加大对突出问题的排查整治力度，提升风险隐患排查处置能力，适时开展食品安全应急演练，全方位提升中小学食品安全保障系数及服务水平。
（李国荣 高宇轩）
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