深圳市市场监管局对全市21家“茉酸奶”门店开展全覆盖执法检查
本网讯 5月27日，有媒体报道称，有多家“茉酸奶”品牌门店存在使用过期40余天的原料更换效期标签，不按时报废原料或根本不使用效期标签，水果变色、出水后仍接着使用等问题。
为及时消除食品安全隐患，5月28日，深圳市市场监管局组织对全市21家“茉酸奶”门店开展了全覆盖执法检查，重点排查了是否存在食品安全问题。
截至28日中午，已全面完成21家“茉酸奶”门店的检查工作。检查发现，1家门店新鲜水果未按照要求冷藏储存，1家门店食品容器标识不清，1家门店存在效期标签不规范和未建立落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等问题。执法人员已现场责令上述3家门店限期整改，并给予警告处罚。此次检查暂未发现外地门店被曝光的使用过期原料、篡改时效标识等违法行为。
深圳市市场监管局提醒，广大食品生产经营者应自觉落实食品安全主体责任，严守食品安全底线，为消费者提供安全放心的食品。若违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，最高可处货值金额20倍罚款，情节严重的，吊销许可证。
下一步，深圳市市场监管局将举一反三持续加强对全市餐饮门店的食品安全监管，及时消除食品安全隐患，严厉打击食品安全违法行为。同时，加强指导宣贯，提升连锁餐饮企业的食品安全管理水平。
（张锐佳 谢翔）
初审：李松 责任编辑：王莎 审核：郑滢
