2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启幕
本报讯 2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式近日在杭州武林广场举行，由此拉开了为期一年的活动序幕。
2024“味美浙江”系列活动是持续打响“味美浙江”浙菜品牌，多措并举以消费推动产业发展，以特色产业带动乡村振兴，贯通上下游产业链，共同推动浙江餐饮业高质量发展，助力浙江高质量发展建设共同富裕示范区的重要举措之一。浙江省商务系统将开展一个“味美浙江”餐饮消费欢乐季、三个“味美浙江”巡展季以及全省超两百场“味美浙江”烟火气活动等味美浙江系列活动，贯穿全年。
活动现场，“浙江美如画·浙菜香天下”“浙江印象”“食在杭州”“特色烟火”“产业发展”5个主专题区，带游客从海洋到山地，一天之内饱览各地风情，体验各地各类美食。除了能吃到浙江各地的美食外，主副舞台区域每天都将在特定时段呈现一系列盛大的沉浸式表演，不同时间段都能体验到不同的宋韵市井氛围。
在启动仪式上，浙江省商务厅厅长韩杰指出，浙江高度重视餐饮业发展，去年浙江省商务厅推出了“味美浙江”餐饮促消费活动载体，受到广大百姓欢迎和好评。去年浙江省实现餐饮收入3662亿元，同比增长14.9%，拉动社零增长1.6个百分点。
他表示，接下来，浙江省商务厅将继续以举办“味美浙江”餐饮消费欢乐季为契机和抓手，加快推进餐饮生产要素支撑、品牌培育、市场拓展改革，优化提升美食产业发展的保障支撑力、产品溢价力和市场渗透力，以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展，促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。
启动仪式上还举行了浙菜经典争霸赛颁奖仪式，荣获五星金牌菜和四星金牌菜的企业代表领取了奖牌。同时发布了11个地市的城市地标美食榜单，代表各地城市文化特色的地标性美食通过视频展现给消费者。“味美浙江”浙菜数字藏品和2024“味美浙江”美食活动地图也在启动仪式上正式发布。
据介绍，“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季展览展示活动自启动以来，户外沉浸式美食世界共吸引超过15万人次前来大快朵颐，交易金额逾1000万元。
（江箫）
《中国食品报》(2024年05月29日08版)
(责编：王 宁)
