武汉市江夏区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第3期）
武汉市江夏区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第3期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将2024年第3期我区餐饮环节部分抽检信息公布如下：
本次食品安全抽检，从全区餐饮环节共抽检监测61批次样品。其中监督抽检61批次，抽检样品包括餐饮食品1类食品及食品相关产品，发现问题2批次，问题率3.28%。
2024年4月11日
食品监督抽检不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | |
XBJ24420115493000297 | 1 | / | 武汉市江夏区老街坊餐厅 | 武汉市江夏区大桥新区大桥还建小区13栋一楼8号 | 煎炸油 | / | 2024-03-26 | 极性组分‖40.6%‖≤27% | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||||
XBJ24420115493000304 | 2 | / | 武汉市江夏区滋味儿烤鱼店 | 武汉市江夏区大桥现代产业园江郡华府20A栋1-2层4室 | 煎炸油 | / | 2024-03-26 | 极性组分‖28.4%‖≤27% | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 |
食品监督抽检产品抽检合格信息 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XBJ24420115493000287 | 1 | / | 武汉市江夏区田野香菜馆 | 湖北 | 汤碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000288 | 2 | / | 武汉市江夏区田野香菜馆 | 湖北 | 干锅碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000289 | 3 | / | 武汉市江夏区田野香菜馆 | 湖北 | 菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000290 | 4 | / | 武汉市江夏区田野香菜馆 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000291 | 5 | / | 武汉市江夏区罗维年小吃店 | 湖北 | 面碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000292 | 6 | / | 武汉市江夏区罗维年小吃店 | 湖北 | 三角盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000293 | 7 | / | 武汉市江夏区罗维年小吃店 | 湖北 | 方盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000294 | 8 | / | 武汉市江夏区老街坊餐厅 | 湖北 | 方盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000295 | 9 | / | 武汉市江夏区老街坊餐厅 | 湖北 | 鱼盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000296 | 10 | / | 武汉市江夏区老街坊餐厅 | 湖北 | 圆菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000298 | 11 | / | 武汉藕厨餐饮管理有限公司 | 湖北 | 白色菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000299 | 12 | / | 武汉藕厨餐饮管理有限公司 | 湖北 | 黄色菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000300 | 13 | / | 武汉藕厨餐饮管理有限公司 | 湖北 | 不锈钢盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000301 | 14 | / | 武汉藕厨餐饮管理有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000302 | 15 | / | 武汉市江夏区滋味儿烤鱼店 | 湖北 | 不锈钢盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000303 | 16 | / | 武汉市江夏区滋味儿烤鱼店 | 湖北 | 方盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-26 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000305 | 17 | / | 武汉辛香记餐饮管理有限公司江夏永旺店 | 湖北 | 肉盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000306 | 18 | / | 武汉辛香记餐饮管理有限公司江夏永旺店 | 湖北 | 蔬菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000307 | 19 | / | 武汉辛香记餐饮管理有限公司江夏永旺店 | 湖北 | 饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000308 | 20 | / | 武汉辛香记餐饮管理有限公司江夏永旺店 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000309 | 21 | / | 湖北以仁餐饮管理有限公司江夏永旺分公司 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000310 | 22 | / | 湖北以仁餐饮管理有限公司江夏永旺分公司 | 湖北 | 饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000311 | 23 | / | 湖北以仁餐饮管理有限公司江夏永旺分公司 | 湖北 | 水杯（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000312 | 24 | / | 湖北以仁餐饮管理有限公司江夏永旺分公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000313 | 25 | / | 湖北若爱实业有限公司永旺梦乐城江夏分公司 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000314 | 26 | / | 湖北若爱实业有限公司永旺梦乐城江夏分公司 | 湖北 | 汤碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000315 | 27 | / | 湖北若爱实业有限公司永旺梦乐城江夏分公司 | 湖北 | 水杯（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000316 | 28 | / | 湖北若爱实业有限公司永旺梦乐城江夏分公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000317 | 29 | / | 武汉恒佳餐饮管理有限公司 | 湖北 | 白色饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000318 | 30 | / | 武汉恒佳餐饮管理有限公司 | 湖北 | 饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000319 | 31 | / | 武汉恒佳餐饮管理有限公司 | 湖北 | 菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000320 | 32 | / | 武汉恒佳餐饮管理有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000321 | 33 | / | 武汉市江夏区在下苏小小的鱼餐饮管理有限公司 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000322 | 34 | / | 武汉市江夏区在下苏小小的鱼餐饮管理有限公司 | 湖北 | 饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000323 | 35 | / | 武汉市江夏区在下苏小小的鱼餐饮管理有限公司 | 湖北 | 水杯（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000324 | 36 | / | 武汉市江夏区在下苏小小的鱼餐饮管理有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000325 | 37 | / | 武汉众成川越记餐饮管理有限公司 | 湖北 | 圆盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000326 | 38 | / | 武汉众成川越记餐饮管理有限公司 | 湖北 | 浅绿圆盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000327 | 39 | / | 武汉众成川越记餐饮管理有限公司 | 湖北 | 碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000328 | 40 | / | 武汉众成川越记餐饮管理有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000329 | 41 | / | 武汉四君子餐饮有限公司 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000330 | 42 | / | 武汉四君子餐饮有限公司 | 湖北 | 碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000331 | 43 | / | 武汉四君子餐饮有限公司 | 湖北 | 杯子（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000332 | 44 | / | 武汉四君子餐饮有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-27 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000333 | 45 | / | 武汉万利达凯瑞酒店管理有限公司 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000334 | 46 | / | 武汉万利达凯瑞酒店管理有限公司 | 湖北 | 盘子（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000335 | 47 | / | 武汉万利达凯瑞酒店管理有限公司 | 湖北 | 碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000336 | 48 | / | 武汉市江夏区土作坊农家饭庄 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000337 | 49 | / | 武汉市江夏区土作坊农家饭庄 | 湖北 | 烧菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000338 | 50 | / | 武汉市江夏区土作坊农家饭庄 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000339 | 51 | / | 武汉市阳光庭院醉清风酒店 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000340 | 52 | / | 武汉市阳光庭院醉清风酒店 | 湖北 | 骨碟（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000341 | 53 | / | 武汉市阳光庭院醉清风酒店 | 湖北 | 饭碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000342 | 54 | / | 武汉市江夏区大丰收土菜馆 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000343 | 55 | / | 武汉市江夏区大丰收土菜馆 | 湖北 | 菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000344 | 56 | / | 武汉市江夏区大丰收土菜馆 | 湖北 | 干锅碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000345 | 57 | / | 武汉市江夏区华晟禾味餐厅 | 湖北 | 煎炸油 | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000346 | 58 | / | 武汉市江夏区华晟禾味餐厅 | 湖北 | 烧菜碗（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
XBJ24420115493000347 | 59 | / | 武汉市江夏区华晟禾味餐厅 | 湖北 | 菜盘（自行消毒复用餐饮具） | 散装 | 2024-03-28 | 餐饮食品 | 江夏/区级监督抽检 | 湖北莱珀尼检测技术有限公司 | ||||
