广西桂林市秀峰区市场监管局“你点我检”护航福利院食品安全
中国质量新闻网讯 近日，广西桂林市秀峰区市场监管局充分发挥社会公众参与和监督作用，联合“两个责任”包保干部到桂林市社会福利院开展“你点我检 桂在行动”活动。
此次食品安全“你点我检”活动，根据福利院内在住人群要求，对福利院食堂采购的蔬菜和使用的餐具开展现场快检。现场邀请部分福利院工作人员代表，近距离观看、参与食品快检活动。检测人员演示果蔬农残快检、自消餐饮具清洁度快检的方法，现场检验项目均为合格。
执法人员和包保干部深入食堂粗加工间、烹饪间、食品仓库等场所开展检查，重点检查冷藏冷冻设施设备维护、餐具清洗消毒、原材料进货查验、索证索票工作落实情况，督促福利院严格落实食品安全主体责任，将工作做细做实，把好食品安全关。同时，执法人员要求福利院主动加强对采购渠道的审核管理，优先采购附具承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的农产品，鼓励福利院自行开展抽样检验或者快速检测。
下一步，秀峰区市场监督管理局将常态化开展“你点我检”服务活动，全面落实食品安全“两个责任”，将食品安全监管关口前移，做到早发现、早控制、早处置，深入推进食品安全监督抽检工作，严把食品安全“最后一公里”防线。（莫秋润）
