不采,不食用!深圳发现蘑菇界“毒王”

央视
关注转自:大湾区之声
近段时间
广东天气温暖多雨
野生蘑菇进入生长旺盛期
也是误采误食
野生蘑菇中毒事故的高发期

深圳发现蘑菇界“毒王”
白毒伞
近日深圳市疾控中心
在深圳市龙岗区发现了
毒蘑菇致命鹅膏,俗称白毒伞
它毒性极强
误食会造成严重的急性肝损害
误食死亡率达75%

“鹅膏”是野生蘑菇的一个类别
其中一些含有剧毒
致命鹅膏(白毒伞)集中出现在2月~5月常生长于阔叶林地上
其含有致命剂量的鹅膏肽类毒素
对人的致死剂量是0.1mg/kg
1个成年人吃1朵中等大小的白毒伞
就可能被毒死
近年来
这种毒蘑菇已致多人死亡
是蘑菇界名副其实的“毒王”
广东常见毒蘑菇
目前
已知具有较明显毒性的毒蘑菇种类
多达数百种
很多毒蘑菇的形态和可食用的蘑菇种类
非常相似
仅靠肉眼和根据形态
气味、颜色等外貌特征难以辨别
极易误食而引起中毒严重危害生命健康除了白毒伞广东常见毒蘑菇还有↓↓↓
01

灰花纹鹅膏是我国剧毒鹅膏种类之一,一般出现在每年的4月-9月,主要分布于广东、湖南等地。灰花纹鹅膏会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。
02

裂皮鹅膏是剧毒无比的“伪装达人”,与灰花纹鹅膏并称“黑白双煞”,6月份生于阔叶林或者混交林地上。裂皮鹅膏有剧毒,对肝、肾等脏器毒性大,中毒患者病死率较高。
03

欧氏鹅膏是名副其实的“肾脏杀手”,在华南地区最早可在3月中旬出现。它的中毒类型为急性肾衰竭型,误食之后会有8-12小时的潜伏期,随后出现呕吐、腹泻等肠胃炎症状。
04

铅绿褶菇,在广东3月~11月均可出现,常生长于雨后的公园或小区草坪上。铅绿褶菇可引起胃肠炎型中毒表现,主要表现为恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。
毒蘑菇中毒如何自救?
1 催吐
在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
2 停食
停止继续食用疑似食物,采取措施促进胃肠中食物排出体外。一起就餐者也应及时采取催吐措施。
3 立即就医
中毒后立刻到正规医院救治,无论是否有症状,同餐者都要就医。最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
预防毒蘑菇中毒
最有效的办法就是
不采摘、不购买、不食用
来源:广州疾控i健康、深圳晚报等
监制/胡翼 宋雪
主编/张蓓
值班编辑/赵静雅

