南宁开展专项检查 守护师生舌尖安全
南宁晚报
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本报讯（记者苏昭宇 通讯员何正君）近日，南宁市各学校陆续开学，南宁市各级市场监管部门结合校园食品安全排查整治专项行动，组织开展春季开学校园食品安全专项检查，进一步防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全。
昨日，南宁市市场监管局经开分局执法人员来到位于南宁市友谊路的广西民族大学相思湖学院（南宁数字科技学院），重点检查了学校食堂经营资质、原料采购、环境卫生、“三防”设施、“互联网+明厨亮灶”运行等情况，督促学校严格落实食品安全主体责任。
在现场，执法人员通过“广西餐安”App随机出题，对食品安全管理员和部分从业人员进行食品安全业务考试，掌握应知应会食品安全知识，提升食品安全综合素质。
此外，南宁市市场监管局经开分局还联合第三方检测机构现场抽取当天采购的黄瓜、西红柿等食材进行农药残留快速检测，检测结果全部合格。
市场监管部门将持续对各类学校食堂、校外托管机构食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，及时排查消除风险隐患。
