太夸张！上海阿姨爷叔凌晨5点就来抢购，队伍长百米，有人排了4小时，网友看呆…商家紧急限购→
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今天是元宵佳节
吃汤团是
上海人过元宵节的重头戏
这几天
申城各家老字号、点心店的
汤团档口前排起了长龙
各类汤团销售火爆
上海市民寒潮天还冒雨排队买汤圆的劲头看呆网友
相关话题一整天都占据同城热搜↓↓
陕西北路-美新点心店
这两天陕西北路上的美新点心店外
买汤圆的队伍占据了整条人行道
长约百米
每名顾客限购10盒
买单与提货分成两列
市民：等了有四个钟头了。
市民：结账两个小时，拿货也要两个小时。
今天有市民
更是凌晨5点就开始排队了
“幸亏我来得早，再晚来十五分钟，就只能买馅料回去自己包了。”此时处于取货队伍中间位置的周阿姨感到十分幸运。周阿姨告诉记者，自己家住外区，今天特意赶了个大早，七点半就开始排队。为了御寒，她还全副武装，并特意带了保温杯。“我们七点半都不算早的，第一波买到生汤圆的人，五点多就赶过来了。”
“想过排队的人多，没有想过这么多。”刚刚抵达门店的俞叔叔看到现场的排队情况，产生了打退堂鼓的念头。“过年前过来买了两次，虽然也要排队，但不至于这么多。刚一问，大家平均都要排三个小时，今天估计排不上了。”
南京西路-王家沙点心店
昨天中午12点
南京西路上的王家沙点心店外
买汤圆的顾客排起长队
店内另一个汤圆档口
也是人气火爆
店员：早上7点钟，一开门就排队了。
市民：买蟹粉汤团，这是元宵节必吃的。
元宵临近汤圆热销
老字号员工也是加班加点
↓↓
淮海中路-光明邨大酒家
淮海中路上的光明邨大酒家
包好的汤圆刚装盒
转眼就在外卖柜台上销售一空
淮海中路-盛兴汤圆店
位于淮海路商圈的盛兴汤圆店
还新推出了黄鱼汤圆
点心师傅 蔡师傅：一般都是2点来，2点开始做，做到晚上10点左右，现在我们汤圆都不够卖，所以要加班。
豫园商城-宁波汤团店
中午11点刚过，豫园商城内的宁波汤团店内便已座无虚席。“先找座位坐下，再点单哦！”每个服务员看到有顾客进来时，都会这样关照一句。实际上，这句话原本并不在标准服务流程里，而是根据最近的客流量新增出来的。
宁波汤团店店长徐正留说：“客人一进门，往往习惯性地先看价目表，研究一下。平时没有关系，但最近是高峰期，这样做容易堵住走廊，而且等点完单，再找位子，汤团都要糊掉了。所以，我们强烈建议顾客先入座后点单，等服务员送餐上桌就行了。”
服务更人性化，产品也更丰富。记者看到，传统的黑洋酥口味汤团依然广受欢迎，基本每桌必点，其次是蟹粉鲜肉汤团，个大馅足，胃口小的食客吃上一两个就饱了。对于很多初次打卡的游客来说，咸甜口味的双拼汤团则是最佳选择。榴莲汤团、抹茶豆沙汤团则更受年轻人、小朋友的偏爱，喜爱吃面食的顾客在这里也可以品尝到一些上海特色点心。
每天最快售罄的是龙年春节限定版“其乐龙龙”糯米福团。徐正留说，这款为龙年量身定制的龙形糯米福团，光是刻画龙鳞和龙角，就要耗费一位点心师大半小时时间。雪白的团龙造型配上红枸杞眼睛，包裹着清甜可口的枣泥馅心，寓意着新年阖家团圆、甜蜜美满。这份别样的匠心受到了消费者的欢迎，“因产能有限，前几天每天现货只能供应30只，最近预订的顾客太多了，为了不让客人失望，点心师傅加班加点制作，现在每天供应300来只，但需提前一天预约。”
这几天，已经到了汤团销售旺季，宁波汤团店的手工师傅们每天凌晨四点多就开始包汤团，两班倒，做到晚上八点。店铺一天要卖掉7万多只汤团，越是临近元宵节，销量越是递增，预计元宵节当天的销量在10万余只左右。
元宵节，如何“健康甜蜜不过量”？吃元宵时，还可吃些此类食物↓↓
如何吃元宵才健康合理呢？上海市胸科医院中西医结合科主任张铭为市民详细解读了元宵节的饮食搭配和饮食禁忌。
早餐吃元宵需谨慎
元宵、汤圆都属于高热量、高糖分食品，还含有丰富的油脂，但却缺乏维生素、纤维素等营养素。早起时胃肠道功能最弱，因此早餐吃元宵很容易引起消化不良，出现反酸、胃灼热等症状，影响一天的状态。
元宵不能多吃
元宵虽然好吃，但却勿要将其当正餐，让元宵成为“配角”即可。吃元宵的同时，不能再吃其他含糖量高的食物，还要减少其他主食的摄入，吃过元宵后，最好活动两小时以上再睡觉。
吃元宵别忘喝汤
经过水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素等就溶在汤里，因此吃元宵不能忘喝汤，民间常说的“原汤化原食”就是这一道理。
吃元宵防烫伤
吃元宵不能太烫，也不能大口吃，否则易烫伤口腔与食管黏膜。医学研究已经证实，长期食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。
老人孩子需预防意外
糯米黏性较大，孩子和老人容易被元宵或汤圆黏住食道并阻塞呼吸道而出现意外。因此，如家中有孩子和老人食用此类食品，应好好照管，最好将汤圆分成小块再提供食用。
张铭表示，元宵并非完全不健康的食物，合理搭配也是一顿美餐。“如在吃元宵时可搭配粗纤维、促进消化的食物，如芹菜、山楂、生萝卜等。粗纤维会促进肠胃的蠕动，减少因吃元宵造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。”此外，酒酿圆子（米酒汤圆）补血养胃，也是我国民间一道历史悠久的小吃，“将米酒兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。”
不过，张铭特别提醒，以下人群仍不适宜食用元宵。“一类是胃溃疡、十二指肠溃疡患者。最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡面的刺激。
若出现腹痛等症状，应及时就诊治疗，必要时复查胃镜；第二类是急性胃肠炎患者，其胃肠道正处于充血、水肿状态，患者可进食米汤、藕粉等易消化品，吃元宵则会加重胃肠道负担；第三类是胃食管反流患者，除了元宵外，建议不吃或少吃糯米类、红薯类、坚果类、巧克力类、咖啡类食品及饮品，这些食物均可能导致胃食管交接区括约肌功能降低或胃排空延迟等。因此，像粽子、年糕、元宵、酒酿等食物，就不宜吃了。”
你今天吃了什么馅儿的汤圆？
是在哪家老字号买的？
还是自己家包的呢？
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本文综合自：上观新闻、新闻坊、上海静安、网友评论等相关作者：黄杨子、唐烨、邵林峰、瞿煌俊、刘惠明、徐啸扬、罗欣悦
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