拉萨市全面推广食品安全责任险
转自：中国西藏网
食品安全责任保险是食品安全工作的一项重要惠民举措，也是拉萨市创建国家食品安全示范城市的重要引领项目。截至目前，拉萨市食品安全参保单位达516家，保险额度达303.55亿元，其中学校、集中供餐单位、食品生产企业参保率达100%。星级酒店、商贸商超、机关食堂、小型餐饮店参保工作正在有序推进中，为广大市民“舌尖上的安全”再上一套“安全锁”。
据拉萨市市场监管局食品安全协调科副科长蒋旭东介绍，拉萨市市场监管局坚持“政策引导、市场主导、政府推动、专业运作、多方共赢”的原则，按照引入市场机制参与食品安全风险管理的理念，在原有试点的基础上，持续深入推进食品安全责任保险工作，进一步强化食品生产经营主体责任，发挥保险的风险管理和经济补偿功能，提高食品安全事故预防和处置水平，保护消费者的合法权益。同时，对于转移食品生产经营企业风险，促进经济提质增效升级，优化食品安全监管方式，协调解决食品安全问题，促进食品安全社会共治具有重要意义。
据悉，前期拉萨市食品安全委员会办公室出台了《拉萨市全面推进食品安全责任险工作的实施意见》《拉萨市食品安全责任险推广方案》，为食品经营单位购买食品安全责任保险提供政策支持。同时，组织召开全市食品安全责任保险工作推进会议，广泛开展宣传培训。此外，指导保险行业，丰富食品生产加工经营企业、学校和单位食堂等业态共10种食品安全责任基础险种，针对50㎡以下的“三小”（食品小作坊、小餐饮店、小食杂店）推出最低单次保额“5+1”（5是指每人死亡伤残限额5万元，1指每人医疗费用限额1万元）100元档食品安全责任险，形成“学校+保险”“食品经营生产+保险”“商贸商超+保险”“机关食堂+保险”双向对接模式，狠抓参保工作落地落实。
截至目前，拉萨市食品安全参保单位达516家，保险额度达303.55亿元，其中学校、集中供餐单位、食品生产企业参保率达100%。星级酒店、商贸商超、机关食堂、小型餐饮店参保工作正在有序推进中。
记者了解到，教育部门购买了含食品安全责任内容的综合保险，涵盖了拉萨市360所学校食堂，15万名学生参保受益，保额达300亿元。林周县、曲水县、墨竹工卡县、尼木县在原有综合保险基础上，为在校学生增购食品安全责任保险，单名学生保额达到40万元，有效提升经济赔偿上限，强化风险控制能力。
拉萨市城关区净土中央厨房是拉萨市唯一一家集中供餐单位，为全市10所学校的1.4万名学生购买保额400万元的保险，实现全覆盖。“我们为学生购买食品安全责任保险，旨在进一步保护学生用餐安全，我们将继续秉持食品安全责任重于泰山的理念，持续守护学生‘舌尖上的安全’。”拉萨市城关区净土中央厨房总经理贡保杰告诉记者。
目前，拉萨市74家食品生产企业购买保额2.035亿元的保险，全市在产食品生产企业参保率达100%。瑞吉、洲际、岷山、香格里拉、香巴拉、锦江、希尔顿、拉萨饭店、泽当饭店、远丰河北大饭店等10家三星级以上酒店购买保额8300万元的保险，成为星级酒店首批参保单位。西藏百益集团为旗下61家连锁店购买保额5000万元的保险，在商贸商超领域作出表率。
拉萨市市场监管局机关食堂，主动购买食品安全责任保险，为机关干部职工“舌尖上的安全”再上一套“安全锁”。目前拉萨市2家机关食堂购买保额700万元的保险，多家食堂持续推进中。此外，拉萨市市场监管局还在各类小型餐饮行业推动参保工作，4家涉外餐厅参保，保额达400万元；4家藏面甜茶馆参保，保额达400万元。
“我们公司布局重点领域，将学校食堂、食品生产加工企业等作为后续工作推动重点，实现商业保险全覆盖，并积极引导其他食品安全风险较高的领域参保商业险，通过保险机制来提高食品安全管理水平，减少食品安全事故的发生，保护消费者权益，同时也为食品生产经营企业提供风险保障。”中国大地财产保险股份有限公司（西藏分公司）负责人宋泽说。
蒋旭东表示，下一步，拉萨市市场监管局将进一步做深做实做细食品安全责任保险工作，充分发挥保险他律作用和风险分担作用，营造更加安全、放心的消费环境，实现社会各界共建、共治、共享，为拉萨食安“再保驾”“再护航”。
