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重庆市潼南区市场监督管理局关于43批次食品安全抽检情况的通告（2023年第14号）

近期，重庆市潼南区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品43批次样品。其中抽样检验项目合格样品35批次，不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

2．监督抽检产品合格信息         

重庆市潼南区市场监督管理局

2023年11月30日

监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注
1重庆泽谷源农业发展有限公司重庆市合川区云门街道天云路568号潼南区春友吖嘀食品店重庆市潼南区梓潼街道办事处东安大道105号时代广场商场8#楼商铺115号，117号，105号附5号、附6号香辣翅尖（辐照食品）320g/袋拳喜2023-09-20菌落总数║检样1：8.8×10⁴；检样2：7.1×10⁴；检样3：3.9×10⁴；检样4：4.9×10⁴；检样5：9.5×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重庆市计量质量检测研究院
2//潼南区外婆家肥肠鱼餐厅重庆市潼南区桂林街道办事处金田路288号B1区4-2栋1层34号、35号牛蛙//2023-10-13（购进日期）恩诺沙星║233µg/kg║≤100µg/kg重庆市计量质量检测研究院
3//潼南区接龙桥双江全凉粉小吃店重庆市潼南区梓潼街道办事处天龙巷21号附18号碗（复用餐饮具）//2023-10-31（加工日期）大肠菌群║检出║不得检出重庆市计量质量检测研究院
4//潼南区太安前程鱼府重庆市潼南区太安镇滩石路2号碗（复用餐饮具）//2023-10-31（加工日期）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出重庆市计量质量检测研究院
5//潼南区弟兄香水鱼火锅重庆市潼南区塘坝镇拦河街7号碗（复用餐饮具）//2023-10-31（加工日期）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.017mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出重庆市计量质量检测研究院
6//潼南区毛哥早餐店重庆市潼南区梓潼街道办事处接龙街天龙大厦1层5号碗（复用餐饮具）//2023-10-31（加工日期）大肠菌群║检出║不得检出重庆市计量质量检测研究院
7//潼南区娜娜刀削面店重庆市潼南区梓潼街道办事处天龙后街9号碗（复用餐饮具）//2023-10-31（加工日期）大肠菌群║检出║不得检出重庆市计量质量检测研究院
监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号备注
1//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆鸭肉散装2023-10-30（购进日期）
2//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆鸡肉散装2023-10-30（购进日期）
3//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆鲫鱼散装2023-10-30（购进日期）
4//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆猪肉散装2023-10-30（购进日期）
5//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆花鲢散装2023-10-30（购进日期）
6//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆西芹散装2023-10-30（购进日期）
7//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆黄秧白（大白菜）散装2023-10-30（购进日期）
8//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆菜豆散装2023-10-30（购进日期）
9//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆蜜薯散装2023-10-30（购进日期）
10//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆鸭蛋散装2023-10-25（购进日期）
11//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆西红柿散装2023-10-30（购进日期）
12//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆豆芽散装2023-10-30（购进日期）
13//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆鸡蛋散装2023-10-14（购进日期）
14//潼南区鸥联超市重庆猪肉散装2023-10-31（购进日期）
15//潼南区鸥联超市重庆鸡肉散装2023-10-31（购进日期）
16//潼南区鸥联超市重庆鸭肉散装2023-10-31（购进日期）
17//潼南区鸥联超市重庆草鱼散装2023-10-31（购进日期）
18//潼南区鸥联超市重庆鲤鱼散装2023-10-31（购进日期）
19//潼南区鸥联超市重庆鲫鱼散装2023-10-31（购进日期）
20//潼南区鸥联超市重庆白鲢散装2023-10-31（购进日期）
21//重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴渝大道店重庆牛肉散装2023-10-30（购进日期）
22//潼南区鸥联超市重庆乌鱼散装2023-10-31（购进日期）
23//潼南区鸥联超市重庆牛蛙散装2023-10-31（购进日期）
24//潼南区鸥联超市重庆大白菜散装2023-10-31（购进日期）
25//潼南区鸥联超市重庆菜豆（四季豆）散装2023-10-31（购进日期）
26//潼南区鸥联超市重庆黄瓜散装2023-10-31（购进日期）
27//潼南区鸥联超市重庆香蕉散装2023-10-31（购进日期）
28//潼南区鸥联超市重庆沙糖橘散装2023-10-31（购进日期）
29//潼南区鸥联超市重庆鸡蛋散装2023-10-31（购进日期）
30//潼南区鸥联超市重庆鸭蛋散装2023-10-27（购进日期）
31//潼南区锦奕购物中心重庆鸡蛋散装2023-10-14（购进日期）
32//潼南区锦奕购物中心重庆鸭肫散装2023-10-18（购进日期）
33//潼南区浙联优选生活超市重庆鸭蛋散装2023-10-07（购进日期）
34//潼南区鸥联超市重庆白芹菜散装2023-10-31（购进日期）
35//潼南区鸥联超市重庆白萝卜散装2023-10-31（购进日期）

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