380元-8888元！昆明市场阳澄湖蟹预售“硝烟弥漫”
都市时报
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中秋节前后是大闸蟹上市的季节。眼下，大闸蟹还未出水，蟹券的战场已“硝烟弥漫”。9月3日，记者从昆明多家品牌大闸蟹销售店了解到，虽然距离大闸蟹上市还有近一个月，但大闸蟹礼券、礼卡等已开始热销。
部分门店买10张礼券送一张
传统的大闸蟹营销模式中产业链很长，且大闸蟹生长环境特殊，对运输、保鲜等环节要求较高……为了解决这些困难，蟹券应运而生。蟹券的出现，不仅让商家可以根据蟹券的预售量调整备货量、销售计划，避免产生货物积压变质风险。同时，也可以让消费者随时随地自行提货，灵活方便。“提前买券，螃蟹上市之后再凭券提货”的消费模式越来越受到消费者认可。
3日，位于北京路上的“蟹都汇”店里，大闸蟹礼券、礼卡已开始热销。店员提供的“全国统一零售价目表”显示，每只大闸蟹售价58—388元不等，大闸蟹礼券包括380元礼券、600元礼券、1000元礼券、2000元礼券、3000元礼券、5000元礼券等6种类型。其中，380元礼券包括公蟹（3.2两）3只、母蟹（2两）3只，以及蟹料1份，5000元礼券包括公蟹（5.5两）8只、母蟹（4两）8只及蟹料1份、蟹酒1瓶。
店员介绍，今年，店内还推出不少新款礼品券包装盒，目前已有人购买了大闸蟹礼品券，预计9月中旬以后，销量会增加。“如果购买10份礼品券，就可以免费赠送一份同等价值的礼品券。”
位于官渡区国贸路“蟹状元”门店，大闸蟹礼券也正在火热销售中。目前，该销售门店的大闸蟹包括20种类型。其中，价格最低的为“388”型，包括雄蟹（3两）3只、雌蟹（2两）3只，礼券售价388元。价格最高的为雄蟹6两、雌蟹4.5两的“5对装（10只装）”的“4698”型，售价为4698元。
阳澄湖大闸蟹“苏蟹阁”的销售门店覆盖全国29座城市，昆明的“苏蟹阁”直营店位于盘龙区环城北路，目前该店里推出的大闸蟹礼券、礼卡包括尊享版10只装、臻选版8只装、豪华版6只装三大类19种。其中，价格最便宜的“468”型礼券包括雄蟹（3两）3只、雌蟹（2两）3只，价格最贵的“8888”型礼券包括雄蟹（7.0两）5只，雌蟹（5.5两）5只。“如果购买的礼券数量较多，我们可以按照6.5折的优惠给您。”该门店销售人员表示。
除了线下实体销售，各大电商网站的蟹券销售也是一片火热。在京东、拼多多、天猫等电商平台上，各类标有阳澄湖大闸蟹、盘锦稻田蟹等知名地理标志产品螃蟹的礼卡礼券销售火爆，价格从约200元到数千元不等。
膏肥黄满的大闸蟹大量上市
要等到本月中旬
昆明市场上的大闸蟹目前上市情况如何呢？记者走访昆明多家农贸市场了解到，目前，昆明市场上的大闸蟹品类逐渐增多，价格在每公斤60元—120元，但是膏肥黄满的大闸蟹大量上市还是要等到9月中上旬。
都市时报全媒体记者 张小燕/摄
在昆明关上蔬菜水产品交易市场，大部分商户已经开始销售大闸蟹。有的商户在铺面显眼位置贴上了大闸蟹的推介海报。商户介绍，最近昆明上市的大闸蟹品种比以往丰富许多。“上市的大闸蟹有很多，1.8、2.5、3、3.5公两的都有。”商户王先生介绍，目前刚刚上市的大闸蟹个头大的差不多有2公两，小一点的体重不到1公两，售价为60元—120元/公斤。
都市时报全媒体记者 张小燕/摄
在和平村海鲜生鲜综合市场海鲜售卖区。专门售卖大闸蟹的商户张先生表示，最近上市的大闸蟹还是以江苏的“六月黄”为主，个头都不大，售价120元/公斤。相较于其他大闸蟹，“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。现在上市的大闸蟹量比较少，价格会稍微高一些，在中秋节前后将会有大量成熟的母蟹上市，到时候价格就会降下来。
“我们店里刚刚新到一批大闸蟹，蟹黄蟹膏十分饱满，可以来尝尝鲜。”商户李女士介绍，进入9月，市场上的大闸蟹数量品种开始逐渐增多，售价为60—120元/公斤。“目前大闸蟹的价格和品质还未达到最佳，消费者购买热情不高，预计到9月中旬，大闸蟹上市量增多，价格下降后会吸引更多顾客。”
在篆新农贸市场，上市的大闸蟹以“六月黄”为主，售价为每只17—23元。
在盒马鲜生（和谐店）的海鲜区，销售的蟹类品种繁多，有梭子蟹、珍宝蟹、面包蟹、帝王蟹、雪蟹等，价格在每只99元—1999元。其中，新上市的清水大闸蟹（母蟹）（90—110克/只）售价为24.9元/只，促销价88元4只。清水大闸蟹（母蟹）（115—135克/只）售价为39.9元/只，促销价99元3只。
购买蟹券小心被套路
中秋蟹卡蟹券销售火热的背后，也存在着误导消费者、缺斤少两、虚标产地等损害消费者利益的行为。
比如，一些售卖大闸蟹蟹券的电商平台商家，在商品页面标注大闸蟹卡券普遍以“数字+型”的格式标注，实际上型号就是对应着不同大小的螃蟹，跟实际价格并无关联。这对于不明真相的消费者来说，极易将“型号”视作实际价格，第一眼感觉价格不菲，再一看折扣巨大，难免动心。
此外，螃蟹卡券属于预售产品、邮寄发货，消费者无法亲手挑选，“货不对板”是另一类常受诟病的问题。虚标大闸蟹产地更是不良商家惯用的伎俩。比如，一些电商平台上销售的阳澄湖大闸蟹提货卡，名称中虽带有“阳澄湖”字样，其中绝大多数商家均不能承诺可以提货的螃蟹一定产自阳澄湖。
商家套路如此多，消费者如何“避坑”？对此，业内人士建议，消费者在购买大闸蟹券卡时，可预先了解市场大致价格范围，警惕低价猫腻。查看物流发货地、蟹扣标识等信息，防止被骗。电商平台标注的商品蟹重量应为单只产品净重，不包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量，消费者收货后可自行称重。此外，消费者购买大闸蟹卡券后，需看清有效期并及早提货，避免错过大闸蟹上市阶段导致无蟹可提或遭遇商家跑路。
大闸蟹作为生鲜食品，退货理赔条件较为严格，消费者收到大闸蟹最好当面验收，查看大闸蟹鲜活程度，如遇死蟹、残蟹或货不对板等情况，应拍照留证，及时与商户及平台协商退赔事宜。
