原材料价格暴涨4000%，椰子水饮料涨价了吗？记者走访南京市场
扬眼
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转自：紫牛新闻
椰不二菜单
近日，“椰子水价格暴涨4000%”冲上热搜引发关注。据央视财经报道，今年夏季“椰子水”成为饮料界的销售爆品，供不应求。今年以来，“椰子水”相关团购订单量同比增长超300%，上线相关产品的餐饮门店数增长超368%。受到下游消费需求高涨的影响，上游价格随之水涨船高，有企业椰子水售价从100元每吨涨到4000元每吨，涨了4000%。那么南京市面上的各类椰子水售价如何？涨价了吗？
椰不二门店
相比椰肉多的毛椰，椰青里的椰子水十分丰富，主打一个“原汁原味”，不少人喜欢买来当饮料喝，买给孩子喝也比较放心。 8月31日，扬子晚报/紫牛新闻记者来到南京市太平门街一家水果店看到，店内售卖的泰国椰青是13元一个。“最近价格跟往年没什么变动。”经营者告诉记者，“不过，与一年中其他季节相比，这个季节椰子价格相对偏高，春季比较便宜，同款泰国椰青10元一个；四五月份海南椰子上市只要8元一个。”
椰青
在盒马鲜生南京大行宫店，扬子晚报/紫牛新闻记者看到，该店推出了“移山价”，4粒泰国椰青仅需34.9元，单价8.7元左右。
盒马鲜生的饮品区里，椰子相关饮品琳琅满目，有生榨椰汁、椰子水等等。以椰子水为例，330毫升的盒马100%椰子水特价4.9元，是其中价格最便宜的一款；350毫升的IF100%椰子水售价7.9元；另有1L以上的大瓶椰子水，售价多在14.9元以上。
椰子水
在山姆会员店，414毫升的叮个椰100%椰子水，8瓶售价49.9元，每瓶6.2元。
在南京，除了超市里售卖的各种瓶装、盒装饮料，大街小巷更是开起了不少“椰子饮品”店，大有追赶奶茶店之势。记者来到南京建邺区华采天地的椰不二，发现易拉罐包装的椰子水售价16.9元。店员告诉记者：“最近没有涨价。椰子水、椰子蛋和椰子清补凉卖得好。”
椰子水饮料
有网友表示，“椰子水今年已经替代奶茶成了我的夏天首选。”至于为什么受欢迎，网友表示“椰子水便携好喝热量低”“喜欢椰子水的清甜口感，夏天冰镇后喝一杯太爽了”。
不少年轻消费者对记者表示：“椰子水喝着清爽又不贵，比起咖啡和奶茶，价格算良心了。”
实习生 经天 扬子晚报/紫牛新闻记者 王灿 徐兢
校对 李海慧
