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围炉涮肉,就爱这一口老北京味道~《吃遍海南岛》倾心推荐

老北京

涮羊肉

俗话说“一场秋雨一场凉”,虽然在海南体现的没有那么明显,但也能感觉到些许秋意了。秋季进补,羊肉是绝佳的好食材,不仅营养丰富,秋天吃羊,滋补身体、补肝明目、温中健脾,还能增强抗病能力,可谓是好处多多。

羊肉比猪肉的肉质要细嫩,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量更少,更适合减脂减肥又想吃肉的朋友们哦。

祥和盛老北京涮羊肉

在海甸岛三东路上就有一家专门买羊肉的餐厅——祥和盛老北京涮羊肉,来自内蒙古的牛羊肉,肉质细嫩,百吃不厌。自从这家店开了之后,小编吃涮羊肉几乎就认准这一家了,私藏的宝藏小店分享给更多喜欢吃涮羊肉的朋友们。

肉质细嫩

营养味美

进店看到墙上关于老北京涮羊肉的油画和有古朴感觉的木桌木凳,浓浓的老北京装修风格,让还没吃到的人就觉得应该很地道。

铜锅炭火的方式,是正宗老北京涮羊肉的标配。

推荐选择涮羊肉标配的酱料:芝麻酱、韭菜花、豆腐乳、炸辣椒油,你还可以根据个人口味添加其它作料。

肉的种类虽然不是太多,但绝对够吃,来自内蒙古的牛羊肉,在矿泉水的汤底滚涮变色,蘸上作料,给你满口的柔软鲜嫩。

细嫩柔软的羊肉卷、羊排卷,带脆骨增加口感的羊高钙,让爱吃涮羊肉的朋友都爱不释口。

大片大片、肥瘦相间的肥牛,吃起来更过瘾。          

裹满正宗的芝麻酱蘸料,每一口下去,都是大大的满足感。

如果你爱吃羊蝎子,这家店你绝对不能错过。大小均匀的羊蝎子经过十几种中草药和秘制酱料里炖煮几小时,每一块儿都酱香浓郁,软烂脱骨,还有点微微的麻辣,滋味十足。

吸一口羊蝎子中间的骨髓,软绵又Q弹,好吃到停不下来。建议点一份手擀面,用酱汁拌一下,又是别有一番滋味。

好吃不贵,经济实惠,适合朋友小聚,也适合家庭用餐。趁天气舒服,一起去祥和盛涮羊肉吧。

国际旅游岛之声

《吃遍海南岛》

每周一至周五

下午18:00—19:00

就是这个味儿

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