摘茶咯！荣县21万余亩早春茶进入采摘季
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徐振宇 自贡融媒记者 兰艳
近期，荣县21万余亩茶园迎来早春茶采摘黄金季。作为全县茶产业核心区的双古镇率先拉开采摘序幕，鲜叶独芽收购价屡创新高，旭阳、鼎新、铁厂、度佳、来牟等主要茶产区同步进入采摘期，茶乡大地呈现出一派繁忙的丰收景象。
近日，记者在双古镇看到，10万亩生态茶园已全面进入采摘期，日均鲜叶采摘量已超1.5万公斤，预计一周后迎来盛产期，日采摘量可攀升至5万余公斤。
目前，荣县各大早春茶产区严守采摘工艺标准，鲜叶保鲜环节亦做到精细到位。茶农采下的鲜叶立即放入竹篮，避免在手中长时间攥握；采摘后第一时间进行摊晾，减少翻动频率、不使用湿布遮盖，最大限度保持鲜叶新鲜度。茶叶经纪人通过定点收购模式，采用透气布袋与竹筐组合运输，缩短运输时长、降低颠簸幅度，同时配备冰袋实施降温措施，从采摘到收购的全链条保障鲜叶品质。
同时，荣县各茶产区鲜叶采摘、收购、加工全链条高效协同运转，各茶叶加工企业开足马力，确保鲜叶抢鲜加工并快速上市。茶园采摘同时也为当地群众提供了家门口的就业岗位，采独芽按采摘重量实行对半分成、采一芽一叶按采摘数量计件付酬的灵活机制，使务工村民收入随市场行情动态调整。仅双古镇就带动400余名采茶工人就地增收，人均增收超过3000元。
据悉，作为四川省精制川茶产业振兴十强县，荣县拥有45家茶叶加工企业，构建起从种植、采摘到加工、销售的完整产业链。从标准化采摘到精细化保鲜，荣县以专业化制茶工艺铸就早春茶“早、鲜、优、美”的核心竞争力。接下来，荣县还将持续强化鲜叶采摘、保鲜、加工等各环节的质量保障，让这片承载乡村振兴希望的“金叶子”，助力更多茶农增收致富。
