“莓”好相遇，原来你是这样的丹东小草莓！

世界草莓看中国，中国草莓看丹东。丹东草莓是国家农产品地理标志登记保护产品，个头大、甜度高、色泽亮、香味浓，被评为草莓界的“扛把子”。今天，请大家跟我一起探秘丹东小草莓吧！

NO.1 “丹东九九草莓”之名咋来的？

丹东九九草莓，学名为“日本红颜”，自1999年被引入丹东市以来，得益于丹东地区独特的水土条件、环境和气候，这种草莓口感更加纯正。由于是在1999年引进并广泛种植的，当地居民习惯性地称其为“丹东九九草莓”。因其食用时带有淡淡的奶香味，人们也亲切地称之为“牛奶草莓”。2017年9月1日，丹东草莓获得了国家农产品地理标志登记保护，其优良品质和地域特色得到进一步肯定。

NO.2 “丹东九九草莓”咋就那么受欢迎？

在漫长的培育过程中，丹东九九草莓已经成为草莓中的翘楚。其外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，散发着浓郁的水果芳香。口感鲜美，甜而不腻，让人回味无穷。草莓的个头堪比鸡蛋，糖度高达12度，远超市面上8度左右的草莓平均糖度。九分甜一分酸，细嗅可闻沁人心脾的果香和奶香，咬一口，便能感受到清甜的汁水在口中迸发，令人陶醉。正因为口感好，味道正，所以丹东九九草莓每年一上市就广受追捧。

NO.3 “丹东九九草莓”为啥如此美味？

丹东九九草莓的美味源于得天独厚的优势：

1。优越的气候条件

丹东地处北纬40度，属温带气候区，气候湿润，是国际上公认的草莓最优生长带。显著的昼夜温差与充裕的光照，为草莓的糖分积累提供了理想环境。丹东地区年平均降雨量在900-1200毫米之间，且降水多集中在草莓生长的关键期（如4-9月份），这为草莓提供了充足的水分条件，有助于草莓的生长发育，使草莓植株更加健壮，叶片更加茂盛，果实更加饱满。

2。优质的土壤条件

丹东市土壤多是微酸性棕壤土，pH值在5.3-6.3之间，土壤肥沃，且富含多种矿物质和微量元素，营养丰富。良好的土壤条件能够确保草莓根系发达，吸收到足够的养分，从而使果实更加饱满、色泽更加鲜艳，口感也更加甜美。丹东优质的土壤条件为草莓的生长提供了得天独厚的生长环境优势，是中国难得的优质草莓生产基地。

3。先进的种植技术

从最早引入九九草莓到如今成为中国最大的草莓生产基地之一，丹东进行草莓生产已有多年历史，积累了丰富的种植经验和技术。而丹东东港更是有百年草莓产业探索发展史，已成为全国最大的草莓生产、出口基地和名副其实的“中国草莓第一县”。种植户们通常采用蜜蜂授粉的方式，全程不使用膨大剂、催熟剂、药品和化肥，确保草莓是纯天然有机食品。这种绿色的种植方式不仅提高了草莓的品质和口感，还保护了生态环境。丹东草莓生产以日光温室、早春大棚和露地生产三种栽培形式为主，从10月至第二年7月期间均有鲜果草莓上市。这种多样化的栽培形式拉长了丹东草莓的供应时间。

NO.4 “丹东九九草莓”有啥营养价值？

丹东草莓作为我们生活中很常见的水果之一，因其含有多种营养成分，被誉为“水果皇后”，又是传统种植模式下的果类中上市最早的鲜果，素有“早春第一果”的美称。丹东草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质，果实内的营养成分十分丰富，含有大量的维生素C、膳食纤维等，对身体有很好的保健作用。且草莓中含有众多活性物质，可清凉止渴，健胃消食的功效，具有一定的医疗价值。

补充营养：富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养支持。

抗氧化：所含的维生素C等具有抗氧化作用，有助于对抗自由基损伤，保护细胞。

促进消化：含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。

保护眼睛：胡萝卜素等成分对眼睛有一定的保护作用。

美容养颜：抗氧化特性可帮助保持皮肤健康，减少皮肤老化。

增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力。