暑期北京餐饮爆火！北京豆汁店每天迎7000外地食客
中国新闻周刊
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#外地游客爱上北京豆汁儿#【暑期北京餐饮爆火！#北京豆汁店每天迎7000外地食客#】与暑期和热浪一同前来的，还有餐饮人的忙碌。即便是面临30多度的温度，多家餐厅门前还是出现了等待用餐的“老饕”。作为北京特色，豆汁可谓备受北京人的喜爱，而游客们也纷纷前来尝试这一地道的北京饮食，据尹三豆汁相关负责人介绍，前门旗舰店每日进店人数超8000人，外地游客占比达90%。同时，特色美食炸酱面同样名列前茅，每日销量约1500碗。四世同堂的吉祥锣鼓烤鸭则是热门产品，80%左右的消费者都选择了该产品，爆肚、卤煮、特色糕点等京味小吃的销量也有所增长。@北京商报
