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到江苏常熟过端午:品尝不用绳子的粽子、龙舟手工体验……丨乐游长三角

转自:上观新闻

这个端午小长假

你去周边游了嘛旅游的过程

也是了解当地民俗风貌的过程

长三角不同城市有哪些过端午的习俗?节日期间有哪些打卡好去处?

小编为大家带来长三角“过端午指南”

今天推荐的是

常熟,距离上海100公里,是山水城一体的历史文化名城,从上海乘高铁只需要半个多小时就可以到达。

仲夏时分

又是一年端午佳节

家家户户都回归最真实的人间烟火气

吃粽子,腌鸭蛋,

挂菖蒲,做香囊……

在常熟过端午

都有哪些特殊的仪式感?

走进生活气息最浓的南门坛上

人人都要带上一把艾蒲

菖蒲、艾草、大蒜蔀头捆扎成束

挂在门上驱邪禳灾

端午当天,还会饮雄黄酒

小孩子穿上“五毒服”

祈求招纳百福、身体健康

百里不同风,千里不同俗。

常熟人过端午

还保留着亲手包粽子的习惯。

小时候每逢端午,

家家户户都要自己动手裹粽子,

那时候裹的粽子除了自家人吃,

还会邻里亲朋间互相馈赠。

手拎粽子你来我往,

粽子的香味飘洒在街巷里弄。

粽箬

南门坛上就有这么一位薛阿姨

传承着这样的情怀

值得一提的是

这位阿姨包粽子不用绳!

每到端午,她的小店就门庭若市

许多人慕名前来

见识一下她的“巧手无绳粽”。

片粽叶呈漏斗状,装入适量的糯米和腌制好的猪肉,再另拿一片粽叶将其包裹严实,最后凭借一根神奇的银针“穿针引粽”,用粽叶尖儿把整个粽子缠裹住。

肥瘦相宜的猪肉,配合上调制入味的糯米,在粽叶的裹挟下,经过高温的蒸煮,完美地融合在了一起。PS:无绳粽在层层粽叶的包裹下,自形成一种独特的严实,在沸水里蒸煮不仅不会散掉,反而还将粽叶的清香发挥到了极致。

除此之外,要说起粽子,常熟人必然绕不过这家——你要问我叫啥、门牌几号,还真说不上来,但只要说起槐柳巷,无不交口称赞:“你说他们家啊,粢饭糕很好吃的,买粽子也要经常要排队”,渐渐地,“槐柳巷”成为了一种特指。

店门口一顶帐篷,篷下一张方桌,一口大盆里,整齐地排着瘦肉、肥油和入味的糯米,粽叶和绳子在手中弯弯绕绕,一个最寻常的枕头粽就出来了。

一个成功的肉粽最重要的是米糯、紧实、肉味足,多少年依旧愿意排长队的老顾客就是好这口儿。

槐柳巷的粽子只有最基础也最经典的三款口味:肉粽、蛋黄肉粽、蜜枣赤豆粽,凭君口味各取所需,到如今依旧四五块的价格,着实非常良心。

端午最重要的习俗还数“龙舟竞渡”。关于其来历,《荆楚岁时记》:“人伤屈原之投汨罗,竞渡以拯”。但在常熟,划龙舟据说是为了纪念另一位人物——“水神”李禄。相传北宋末年,李禄曾因施救康王赵构且有祷必应而多次敕封,直至被封为“忠正王”,民间俗呼为“李王”,死后被奉为水神,护佑一方安宁,江南诸地曾建多处李王庙加以纪念。

常熟的湖甸龙舟有着江南水乡农耕文化“活化石”的美誉,2011年被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。甸桥村、大湖甸村居民向来伴水而生,对水有着与生俱来的尊崇与敬意。于是根据农耕时令,通过龙舟祭祀和巡游活动纪念水神李王,在缅怀先贤高风的同时祈愿往后风调雨顺、五谷丰登。直到现在,盛大的湖甸龙舟赛在端午准时举行,成为民间狂欢的端午娱乐活动。

对龙舟历史和知识感兴趣的话,可以前往湖甸龙舟基地,感受极富地方特色的龙舟文化,过一个与众不同的节日。

其中,占地800余平方米的龙舟馆中,建有8个展区,讲述着龙舟起源与传承的故事。龙舟馆内还设有龙舟手工制作体验活动,游览之余,可以带上小朋友一起体验手工创造的乐趣,近距离领略非遗文化的魅力。

除此之外,

端午假期期间,

常熟的各大景区景点

也准备了丰富多彩的特色活动,

让游客一边感受传统民俗,

一边享受节日欢乐。

甜粽咸粽,自己动手,统统都是美味“粽”,快来大显身手吧!

为纪念伟大的爱国诗人屈原,端午节3天期间,横泾老街推出特别实景演出,颂诗怀古韵,回顾端午诗文和端午传说典故,领略传统文化。

6⽉的⽅塔

温和⽽不疏淡 热情但不拘束在⼈间最美最⽣动的端午假⽇

⽤美⻝点燃夏⽇

体验特色汉服、游园会

一系列特色小游戏等你来挑战

活动地点:拂水山庄(印馆)

活动时间:6月8日—10日白天

玩法介绍:拂水山庄20元限量抢购【一代“粽”师赛帖】,凭赛帖入拂水山庄进行挑战,完成挑战即可获得精美礼品一份。

除了玩粽子,画额是端午节传统节日习俗,以雄黄涂抹小儿额头可驱避毒虫,这个端午小长假带孩子到尚湖,可以体验画额点雄黄,祈求一年的健康和平安。

端午走走看看感受节日氛围

去充满浪漫情怀的常熟

找到你“粽”意的生活体验

图文:淘最常熟

编辑/初审:高淑婷

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