来宁波吃什么？大数据告诉你……
东南商报
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转自：东南财金
吃、住、行、游、娱、购，到一个地方旅行，美食是“第一选择”。
作为依山傍海的城市，坊间经常听到诸如“宁波没有好吃的”“宁波吃饭的地方难找”等言论。
今后，这样的话可以成为“历史”了！在日前召开的宁波菜推广活动上，来自国内知名美食平台的大数据告诉你——
宁波菜不但大受欢迎，而且好吃的地方挺多。
虽然这些年来甬的外地人越来越多，同时也带来了各地的不同菜系和口味，但“来宁波，就要吃海鲜”。
在活动现场，美团依据2023年宁波市场上各菜系的消费金额占比、TGI（用户偏好度）和近两年CAGR（复合年均增长率）数据发布的相关统计信息显示——
刚刚过去的一年，全国餐饮市场上的本帮江浙菜需求旺盛，尤其是鱼鲜海鲜消费潜力巨大。而在宁波餐饮市场，本帮江浙菜和鱼鲜海鲜在TGI维度上领跑。
制图：张文宇
此外，近年来，江浙本帮菜以12.56%的复合年均增长率，在宁波市场各大菜系竞争中位列第二，代表着本帮江浙菜、以鱼鲜海鲜为代表的宁波菜已经逐渐做出特色、打响知名度。
本帮江浙菜、鱼鲜海鲜成为来宁波不可错过的佳肴。
那么，具体哪些菜受欢迎呢？
在大数据给出的“本帮江浙菜TOP推荐菜”榜上，红烧杂鱼、酒糟核桃羹、苔菜米馒头、苔菜江白虾等名列前茅。
宁波海鲜以鲜、咸二味闻名。依照订餐平台收集的大数据，“鱼鲜海鲜TOP推荐”榜单上列出了宁波市场上最受欢迎的鱼鲜海鲜菜。鱼滋面、红烧杂鱼、椒盐皮皮虾、灵魂鸦片鱼头这些耳熟能详的宁波菜，是众多宁波人请客宴友时的必点菜品。
来到一个城市，哪儿能找到好吃的，是游客关注的“头等大事”。
在这次活动现场，依据美团平台记录的2023年宁波各商圈线上消费金额，宁波市体育中心，宁波火车站，宁波汽车南站，老外滩，宁波书城，城隍庙，鄞州滨江商业广场，海曙高鑫广场，鄞州万象汇，江北万达是目前宁波餐饮消费十大集聚地。
这些地点一定要记住，说不定下一次就会成为你带领亲朋好友“吃遍宁波”的美食地图。
文字：张文宇
一审：周 静 二审：张波
