“尔滨”火了 沈阳怎么做？听一听他们支了哪些招
转自：沈阳晚报
今年，市政协委员原纯安带来的提案是《关于政府搭台文旅产业与各行各业的深度融合提案》。他认为，新时代的文旅融合，不仅仅承载着山水间的诗与远方，本质上是对文化提升和旅游要素的完整呈现，其真正的价值是——文旅属性可以承载得更多更广。随着时间推移，不仅仅要把文化作为旅游的主要资源，还要把文旅作为载体平台渗透到各行各业，让文旅做媒，触发多个行业产生化学反应。
如何触发？原纯安认为，首先要加强行业间的相互了解和认知。“例如，时下景区艺演成为引流的主要手段，大部分的景区与艺术团体院校都有相互的市场需求，却缺少有效的沟通渠道；各地都有农副产品等地方特产、文创产品、日用品、小商品等，文旅项目是展示宣传体验售卖这些产品最好的场所，如果可以促成买卖双方合作，一定是1+1大于2；文旅企业间也需要建立联系，促成合作利于形成旅游线，让交通、食宿、娱乐等行成一条龙服务。” 原纯安说。
原纯安建议，政府相关部门及社会组织等，可以定期组织“鹊桥会”，让各行各业及文旅企业“相亲联谊”，信息及资源对接，为企业间解决痛点，创造更多机会，促成更多合作，促进融合发展，让文旅产业的东风，吹动各行各业同步加速发展。
除了“鹊桥会”及会议、展览、调研等线下活动，原纯安还建议建立线上信息平台，实现资源对接、信息推广、成果转化。进而推动文旅产业链横向扩张及纵向延伸，实现企业间资源共享、信息互通、人才互补，打破边界、重构产业生态，形成新的经济增长点。
更深层次的文化特色是提质保障
近年来，沈阳文化创意产业已进入快速发展轨道，虽然可供市民游客体验的文化单位和文创园区多了，可内容同质化等情况仍然突出。对此，市政协委员王莉建议，城市在建设文化项目时，应加强科学合理的园区发展规划。充分发挥政府引导作用，通过政策激励、科学管理、协调服务、完善基础设施等方式，营造文化产业发展的良好环境。借助文化产业园区的平台，激发市场活力和内生动力，引导创意、技术、资本、人才、信息等在市场机制作用下聚合式发展；不断创新运营管理模式，拓宽盈利收益渠道，提高各种资源要素的配置水平和利用效率。这就需要首先明确园区功能和特色产业的定位，以及在区域经济发展大格局中的地位和角色，比如人们去北京的798艺术区，就是奔着先锋前卫的当代艺术去的。通过清晰的发展定位、明确的内容方向，实现除了坐享文旅资源的本地市民外，外地游客也愿意到散点式的文创景区去。
除此之外，王莉认为，在培育散点式的文化园区基础上，还应打造一个具有一定品牌吸引力、号召力，具有一定规模和代表性的点位，让各地游客一提到沈阳的文创产业，就能想到的地方。
眼下，提到沈阳城市文化，除传统的“一宫两陵”外，有南方游客说第一时间想到的是“沈阳早市”“沈阳鸡架”。王莉认为，有品牌是好事，这座城市做出的努力让人感到惊喜与感动。早市和鸡架是最接地气的人间烟火，是吸引人的，不过，逛完了早市、泡完了澡，游客还能带走什么？这是值得城市去思考的内容。鸡架和早市，更像一场竞技比赛的热身，后面还需要更大的能量和更有深度的东西去支撑，接续的热度还需要有更具沈阳品质的内容去推动。沈阳除了鸡架、早市、冰雪、自然风光外，还有哪些魅力足够吸引目光？在王莉看来，答案就是城市的文创产业。“我们需要把这片土地赋予我们的文化挖掘出来，要为文化提质，这样才能让外地游客意识到，来沈阳消费是值得的。”王莉说。
在为文化产业提质的过程中，王莉建议，可以在产业链条上形成高度专业化的分工协作，实现园区整体竞争力和产业实力的提高。要改变单一依靠“出租空间”的营利模式，不断优化创业创新环境，孵化和培育一批优秀文化产业创业家和创业型企业；打造文化“众创空间”“创新工场”，推动文化产业园区技术研发、咨询服务、生产贸易、展示评估等公共服务平台建设，为创业创新提供专业化服务。无论是建设者、从业者、经营者还是消费者，都能达到一种共情，实现一种聚合。
燃起“沈阳鸡架”产业化之火
一城吃一物，一物火一城；南京盐水鸭，沈阳烤鸡架。
沈阳人吃鸡架由来已久。炒出来的口滑，烤出来的味香，烀出来的耐嚼，炸出来的酥脆，煎出来的麻辣，酱出来的浓郁，拌出来的清爽，熏出来的干香……市政协委员李杨建议，大力推进“沈阳鸡架”的产业化和标准化生产，完善沈阳特色食品认定和管理机制，生动讲好沈阳文化饮食故事，让“沈阳鸡架”飘香、飘远。
李杨指出，沈阳人吃鸡架可谓得天独厚。辽宁省饲料资源丰富、肉鸡养殖业发达，以沈阳为核心的辽宁白羽肉鸡产业集群入选农业农村部、财政部首批50个优势特色产业集群；2022年，辽宁全省屠宰肉鸡13.51亿羽，位列全国第二；沈阳市有鸡屠宰企业26家，均为大型屠宰厂（A类），设计屠宰能力3亿羽/年。为此，沈阳有非常雄厚的“饲料加工—肉鸡养殖—屠宰分割”产业基础，每天都在产生大量的鸡骨架。
“沈阳鸡架”产业化的各项条件基本都已具备，科技和标准将是最大助力和成败关键。为此，李杨建议，由政府委托专业机构或行业组织、行业优秀龙头企业制订技术标准，建立“沈阳鸡架”食用品质和食品安全综合保障技术与管理体系；提升沈阳特产食品公信力，要求用于加工的 “沈阳鸡架”原料必须符合技术标准；对于产品包装标识体现沈阳文化元素，使“沈阳鸡架”作为沈阳特产成为绵延回味浓浓亲情的“家乡味道”，成为外地游客记住沈阳、爱上沈阳，传递沈阳独特美食文化的“伴手礼”；对于“沈阳鸡架”认证企业给予优惠政策；扩大沈阳特产食品实现线上线下媒体的策划宣传。
“我们可以用鸡架吸引来自全国各地的消费者，城市特色美食是名片，是品牌，是产业，‘沈阳鸡架’在这方面最有潜力。让我们燃起‘沈阳鸡架’产业化之火吧！”李杨说。
沈阳晚报、沈报全媒体高级记者 关彤 记者 王彩丽
主任摄影记者 常晟罡
