《繁花》同款“宝总泡饭”,宁波人吃出“升级版”…

宁波晚报
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电视剧《繁花》热播,“宝总泡饭”火出圈!我们的粉丝留言,“吃泡饭长大的一代DNA动了”纷纷跟风模仿,一个赛一个丰盛!
宁波人的这一碗泡饭,若要吃得畅快淋漓,“下饭”配得有讲究。
本期甬上好物便为大家张罗10款泡饭小菜,就着一碗热泡饭下肚,那叫一个妥帖。

紫云堂雪菜
宁波人的“老朋友”——紫云堂,精选农家雪里蕻,传统腌制工艺,色泽诱人、黑亮中透着金黄。
68g毛豆雪菜5包+150g雪菜王5包+30g鄞州雪菜5包,特惠价19.9元,鲜嫩酸爽,特别适合下饭。

备得福榨菜
一碟榨菜,一碗热泡饭,备得福榨菜早已融入宁波人的日常生活,成为难忘的舌尖记忆和饮食符号。
40g备得福麻油榨菜4包、60g备得福榨菜片4包、128g三丰鄞州雪菜4包、500g三丰梅干菜2包,特惠价39.9元,满满儿时味。

楼茂记酱黄瓜
跟宝塔菜、什锦菜一样,主打一个“让人食欲大开的酱香味”,一年四季都可以吃。
每包500g,特惠价12.9元2包,脆生生、甜津津、咸咪咪,如果是自己家做的酱瓜,是不会切的,只要小半截,一大碗泡饭就下肚了。

胖胖小油条
小时候,拿着筷子去买油条(串起来)回来过泡饭。蘸点酱油,再放到泡饭里,米道交关赞!
这款胖胖小油条,精选油条专用面粉,金黄酥脆,无矾无铝,吃起来喧软蓬松,空气感十足。
每包250g(约14根),特惠价29.9元,油锅、空气炸锅、烤箱都可以,几分钟就能吃上安心油条啦!

象山半岛海鸭咸蛋
“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”象山半岛的海鸭咸蛋,经选蛋、配料、腌制、包装、熟制杀菌等数十道工序,古法腌制而成。
8枚装特惠价36元,筷子轻轻挑起柔嫩的蛋白,清香红油便自动溢了出来,将蛋黄直接挖出捣碎铺在米饭上,还能吃出“蟹黄拌饭”的既视感。

楼茂记8A泥螺
个头匀称、壳薄肉嫩,经过腌渍“舌头”吐得长长的,清香脆嫩,咸中藏鲜。
吃时只需用舌尖一敛,轻轻一嘬,壳肉就自然分离,肥美的膏肉滑入口中,直接“溜”进胃里。
每瓶300g,特惠价36元,回甘后的咸鲜,又有酒香迷醉,用来过泡饭,太惬意!

常来来红膏蟹糊
“压饭榔头”登场!精选红膏梭子蟹,传统工艺制作,色泽黄润,鲜香浓郁。
每瓶280g,特惠价49.9元,买1瓶送1瓶,配粥、过泡饭,当下酒菜,实在是鲜。

嘣嘣脆海蜇头
精选东海深水海域海蜇,叶片清晰润滑有质感,搭配特别调制的酱汁,与海蜇本身的爽口相得益彰。
每袋220g,特惠价29.9元4袋,一口下去,嘴里咯噔咯噔直响,特别爽脆,专“治”没胃口。

海苔花生
个头不大,每一颗都精选了中等饱满的颗粒,油氽之后香脆带劲,加入苔条“辅佐”余香回荡。
炒制过程讲究火候,每罐120g,特惠价11.8元,鲜咸微甜的苔条裹着酥脆的花生,口口香脆,停不下来!

奉化油焖笋
这道江南地区的特色名菜,在奉化则多以雷笋为主。开盖便是肉眼可见油亮发光的脆嫩,相当诱人。
每瓶280g,特惠价105元6罐,清香鲜甜不咸口,配粥下饭百吃不厌!

