南京95后研究生创业开包子店
中国青年报
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#了不起的青春小店#【南京95后研究生创业开包子店】清晨5点，位于江苏省南京市江宁区汤泉东路上得和善园包子铺里，大型蒸柜向外散发着热气。店主叫沙成磊，是名95后，南京某高校研究生毕业，专业是物流工程。毕业后他却选择了餐饮行业自主创业。在他的包子店门口，“江宁养老-75周岁以上老人可办理”的标识特别显目。沙成磊介绍，这是他在创业初期参与的一个项目，项目是由地方政府跟加盟品牌合作的，通过固定时间、内容，低价的餐食供应，帮助改善老年人的一日三餐，三餐总价2.5元。对于店铺来说，这样的项目利润少得可怜，但沙成磊却认为这个项目意义重大，可以切实地帮助到身边有困难的人群。此外，能通过固定的顾客，不断提高店铺人气。通过近3年努力，小店的经营状况大大改善，如今的他底气更足了。如今，在他和家人一起努力下，已经开出了第5家店……
